3月13日中午11点40分，“放心午餐”送餐专用车抵达阳泉十中。在工作人员认真做好信息登记后，送餐车驶入指定地点，由学校管理人员进行交接。随着中午放学铃声响起，有就餐需求的学生以年级为单位，由老师带领，排队来到就餐室洗手、入座、用餐。
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日前，高新区实验小学、巨兴小学、阳泉十中3所学校同步启动“放心午餐”工程，切实帮助家长解决小学生中午接送难、午餐无法保障问题，进一步促进学生健康成长，让舌尖上的民生工程更暖心。
解决中午就餐难题
“每天中午接孩子回家，时间紧张，孩子休息不好，家长太匆忙；孩子自己吃饭，家长又担心食物不健康、缺乏营养。”家长赵文林的话，道出了众多双职工家庭的“心中之痛”。
针对学生和家长的这一诉求，高新区根据省、市精神，成立“放心午餐”工程领导小组，制定实施方案，统筹推进该项工作。学校前期通过对学生家长问卷调查，采取自愿报名的方式，收集学生用餐资料信息，为后续工作做好了准备。
按照国家规定的食品安全标准，经市教育局严格把关，学校选择了具有相关资质的公司承担配餐任务，并合理确定价格，以集中配餐的方式为学生提供营养午餐。
中午时分，在巨兴小学的就餐室内，满是饭菜香，学生有序入座，享用着丰盛的校内午餐。学生任一航说：“学校给我们准备了丰盛美味的午饭，有大米、豆包、菜、肉，还加了汤和红薯，可口美味，跟同学们在一起吃饭也非常开心。我很期待明天能吃什么。”
“放心午餐”工程，满足了学生和家长的迫切需要，解决了孩子中午接送难的问题，还可以让孩子吃到营养均衡的午餐，有充足的时间午休。家长申卓君说：“我跟孩子他爸因为工作原因，中午时间有限。现在孩子中午在学校吃饭，饭后还可以看看书，我们家长非常放心、安心！”
守好食品安全底线
“放心午餐”由具备相关资质的第三方机构承包。负责配餐的山西国益食品集团有限公司有关负责人表示，他们建立《食品原材料进货查验管理制度》和《原辅料索票索证管理制度》，对采购的食品原辅材料和工具、设备等进行严格把关，认真查验供货方主体的合法有效证件、产品合格证明文件及有关票据，从源头上保证食品安全。
为了让孩子们吃上热气腾腾的午餐，配餐公司将午餐盛放在保温箱内，经过三次测温、热链配送，到达学校后还要进行消毒、解封等程序，最终送到领餐地点。
食品安全方面，各学校强化食品安全追溯，加强食品安全风险预防和控制，不断健全完善质量管理体系，确保学生享用安全、营养丰富的午餐。同时，各学校按照高新区要求，配备午餐监督员。他们每日在学生就餐前试餐，并常规检查配餐用具的消毒情况、食品72小时留样情况以及食品材料检测报告，发现问题及时处理。
学生就餐过程中，校领导、教师还会陪餐。大家用一样的餐具，吃一样的饭菜，聊一聊学习，谈一谈生活，氛围轻松融洽，师生关系也更加紧密了。此外，教师会在陪餐过程中，了解午餐的口味、卫生情况，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题，并加以记录，确保学生吃得放心，解除家长的后顾之忧。
午间托管安心暖心
对学生而言，养成良好的生活和学习习惯非常重要。
在高新区实验小学，老师在学生就餐时，讲解用餐礼仪，检查学生是否有挑食浪费现象，提倡“光盘行动”，教育学生做勤俭节约的实践者、传播者、示范者，让学生养成健康饮食的良好习惯。用餐后，学生在老师的指导下清理垃圾、整理餐具、清洁餐桌，提升生活自理能力。“为保证午间托管质量，学校安排午休场所，组织生活教师专门负责学生午间生活。学生在餐后进行午休登记，可以享受悠闲的餐后散步时光，可以在阅览室进行阅读。”高新区实验小学校长赵云鹏说。
其他两所学校也为孩子们提供了午休服务，全程均有老师看护。孩子们通过集体就餐、集体午休，学会了分享互助，学会了独立生活，也学会了尊重他人。
“放心午餐”工程是一项实实在在的惠民工程，“午餐+午休看管”不仅解放了家长，还折射出整个社会对下一代的关心和重视。重视孩子，就是重视我们的未来。下一步，高新区将继续推进“放心午餐”工程，有效解决学生、家长急难愁盼问题，做到学生受益、家长满意。
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