【资料图】
1、火腿和黄瓜切丁。将洋葱切成片。
2、提前用勺子把粘好的米饭分成小块，方便以后使用。不然放在锅里用铲子会比较困难。
3、将适量鸡蛋打入碗中，然后加入适量细盐搅拌均匀。
4、将锅加热，加入适量花生油，油七八成热时将鸡蛋炒熟。当鸡蛋煎至成熟时，即可盛出待用。
5、再次洗锅后，放油，烧热，放入火腿、黄瓜、洋葱翻炒。
6、炒出香味，加入米饭继续翻炒。用铲子再叉一叉，这样米饭就炒透了。
7、最后加入适量细盐，翻炒几下，如果米饭太干，倒入少量水，继续翻炒一会儿，即可食用。
以上就是怎么炒饭好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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